Mad & vin på havnen
- Den Gyldne Okse x Havnens Vinotek
Mad & vin på havnen
- Den Gyldne Okse x Havnens Vinotek
Oplev en aften med god mad, nøje udvalgte vine og hyggelig havnestemning i Skive, når Den Gyldne Okse og Havnens Vinotek går sammen om en særlig smagsoplevelse under Maddage ved Limfjorden.
Denne aften inviterer Havnens Vinotek indenfor til en kombination af gastronomi og vinsmagning. Den Gyldne Okse står for maden, mens Havnens Vinotek har udvalgt fem forskellige vine, der serveres undervejs og ledsager aftenens forskellige smagsoplevelser.
På tallerkenen venter et udvalg af både kolde og lune serveringer. Glæd dig blandt andet til lufttørret coppa med oliventapenade, hjemmerøget laks med håndpillede rejer og urtecreme samt fransk porretærte med bacon. Hertil serveres to slags ost fra Thise med sprødt og sødt.
Som en særskilt servering får du en mini-gryde med braiserede svinekæber, svinekæbeglace og kartoffelpavé. Hertil serveres friskbagt brød med smør.
Undervejs serverer Havnens Vinotek fem forskellige vine – 1 dl af hver – så der er rig mulighed for at gå på opdagelse i samspillet mellem mad og vin.
Det hele foregår i de hyggelige rammer hos Havnens Vinotek i Skive, hvor aftenen byder på god tid til at smage, nyde og være sammen omkring bordet.
Aftenens menu
- Lufttørret coppa med oliventapenade
- Hjemmerøget laks med håndpillede rejer og urtecreme
- Fransk porretærte med bacon
- To slags Thise-ost med sprødt og sødt
- Mini-gryde med braiserede svinekæber, svinekæbeglace og kartoffelpavé
- Friskbagt brød med smør
- Dertil serveres fem forskellige vine fra Havnens Vinotek.
Praktisk information
Dato: Onsdag den 23. september 2026
Tid: Kl. 18.00-21.00
Sted: Havnens Vinotek, Skive
Pris: 449 kr. pr. person
Prisen inkluderer:
– Aftenens serveringer fra Den Gyldne Okse
– Fem forskellige vine á 1 dl
– En hyggelig gastronomisk aften hos Havnens Vinotek
En del af Maddage ved Limfjorden
Arrangementet er en del af Maddage ved Limfjorden, der finder sted den 23.-25. september 2026. Tre dage med unikke gastronomiske oplevelser, hvor lokale råvarer, passionerede værter og særlige steder ved Limfjorden danner rammen om madoplevelser ud over det sædvanlige.
Book din plads til en aften med vinsmagning og gastronomi i Skive, og oplev, hvad der sker, når Den Gyldne Okses køkken møder Havnens Vinoteks passion for vin.