Spøttrup Sø – Tapas og cider i naturskønne omgivelser
Spøttrup Sø
– Tapas og cider
i naturskønne omgivelser
Glæd dig til en aften, hvor lokale smagsoplevelser og den smukke natur omkring Spøttrup Sø går op i en højere enhed. Under Maddage ved Limfjorden inviterer Spøttrup Slagter og Rakkerpak Cider til en stemningsfuld gastrooplevelse med tapas, cider og fortællinger om de lokale råvarer og håndværket bag.
Arrangementet begynder med en kort tur til udvalgte udsigtspunkter omkring Spøttrup Sø, hvor de første serveringer nydes i den flotte natur – hvis vejret tillader det. Her får du mulighed for at opleve landskabet omkring søen, mens du smager de første nøje sammensatte tapasretter med tilhørende cider.
Gennem aftenen serveres i alt 8 forskellige tapasanretninger, som er sammensat med 8 nøje udvalgte cidere fra Rakkerpak Cider. Alle produkter er produceret lokalt og udvalgt med fokus på kvalitet, smag og godt håndværk.
Kombinationen af tapas og cider er nøje afstemt, så de enkelte smagsnuancer fremhæver hinanden og giver en helt særlig smagsoplevelse.
Aftenens værter er Inge fra Spøttrup Slagter og Maureen fra Rakkerpak Cider, som undervejs deler deres passion og fortæller om råvarerne, produktionen og tankerne bag de enkelte serveringer.
Efter oplevelserne ved søen fortsætter aftenen på den idylliske Knudsgaard med udsigt over Spøttrup Sø. Her serveres de sidste tapasretter, inden aftenen rundes af med kaffe og kage.
Skulle vejret ikke være med os, flyttes hele arrangementet indendørs på Knudsgaard, så du stadig får den fulde gastronomiske oplevelse.
Praktisk information
Dato: Fredag den 25. september 2026
Tid: Kl. 17.00-21.00
Mødested: Knudsgaard, Vadumvej 27, 7860 Spøttrup
Pris: 599 kr. pr. person
Antal pladser: Kun 24 deltagere
Prisen inkluderer:
– 8 tapasanretninger
– Ciderpairing med 8 forskellige cidere
– Kaffe og kage
– Formidling og fortællinger fra Spøttrup Slagter og Rakkerpak Cider
En del af Maddage ved Limfjorden
Arrangementet er en del af Maddage ved Limfjorden, der finder sted den 23.-25. september 2026. Tre dage med unikke gastronomiske oplevelser, hvor lokale råvarer, passionerede værter og særlige steder ved Limfjorden danner rammen om madoplevelser ud over det sædvanlige.
Der er et begrænset antal pladser til denne eksklusive oplevelse, så vi anbefaler, at du booker din billet i god tid.